Direktlänk till inlägg 25 september 2014
Tänkte bara dela med mig av lätt middag om man har bråttom eller liknande, elelr bara känner för något lagom att äta på kvällen. Sallad funkar alltid för mig, jag gillar salladsbarerna på willys och maxi starkt. Men ibland känner kanske inte för att handla utan bara slänga ihop något av det man redan har hemma.
Till denna salladen som är min favorit atm, brukar jag använda italiensk salladsmix för där finns babyspenat blad i som jag älskaar. Lite krasse, dock bara om man vill för det blir lite bättre smak på det hela, tomater, jordgubbar, mozarella vilket är det bääästa som finns och sen toppar jag det hela med fikon balmsamvinäger som jag fall för när jag var i Göteborg hos mina kusiner samt lite parmesanost.
Ett tips till alla sallader är mozarella för det är såå gott och gör det lite matigare. Hoppas ni gillade det och sugna på att testa!
Det blev inte helt som planerat att börja blogga i min nya blogg idag! Har lite kvar på designen etc och ska fixa lite andra småsaker. Så därför börjar jag blogga där imorgon kväll. Uppdaterar er mer om det när de är dax, är så himla spänd på något n...